De scherpe actiewijnen van deze week: 

In dit kleine proefpakket van Skaap Wines zit de Sauvignon Blanc, de Shiraz en de speciale Nathan. Met deze 3 wijnen krijg je al een echt beeld van de prachtige kwaliteit die er gemaakt wordt bij Skaap Wines. Skaap Wines is een klein wijnhuis op de Schapenberg in Zuid-Afrika. De Nederlandse heer Schaap startte hier wijngaarden en inmiddels zijn de wijnen internationaal zeer positief beoordeeld!

De Tre Venti Nero d’Avola is een soepele rode wijn uit Sicilië, gemaakt van de bekendste druif van het eiland. De drie winden die de wijngaarden afkoelen zorgen voor rijpe druiven met veel smaak en toch een frisse balans. Je proeft rijp rood fruit, een vleugje kruidigheid en zachte tannines. Ideaal bij gegrild vlees, pasta of gewoon een ontspannen avond met een goed glas wijn.

Wow! Wat een verfijnde en frisse rosé is dit! Deze l'Arnacoeur wordt gemaakt van Cinsault en Shiraz. De druiven die gebruikt worden voor deze wijn bevinden zich op de terrassen van Larzac, een plek waar van origine de melk geproduceerd wordt voor roquefort kaas. De rosé heeft een prachtige zalmroze kleur en heeft in de neus veel zacht rood fruit en weidebloemen. Een zeer elegante smaak, waarin je aardbeien en zelfs licht abrikozen kan proeven. Een prachtige frisse en levendige rosé met heel veel smaak. Wij weten wel wat wij gaan drinken deze zomer!

De Hagn Chardonnay Classic is een frisse en levendige witte wijn uit Oostenrijk die je meteen vrolijk maakt. Je ruikt rijpe appel sappige ananas en een vleugje meloen en in de smaak zit een fijne romigheid die mooi in balans is met de frisheid. Perfect voor op een zonnig terras of bij een lichte maaltijd. Een Chardonnay met charme en karakter maar zonder poeha.

Skaap Wines Sauvignon Blanc is één van onze 'parade paardjes'. Uit heel Europa krijgen we bestellingen voor deze wijn. Naast een goed verhaal is de wijn ook nog eens heel erg lekker! Dat vinden wij niet alleen. De oogst van 2023 kreeg 4 sterren bij Platter's! De wijn is fris maar heeft ook heel veel volle tonen. In de geur ruik je kruisbessen en citrus. In de smaak ontdek je en een goede balans van frisheid en volheid.

Met deze wijn durven wij met gemak een wijnproefwedstrijd aan! Niet omdat hij blind meteen herkend zal worden als een witte Bordeaux, maar simpelweg omdat hij écht heel erg lekker is. Geen overweldigende klap in je gezicht, maar verfijnd en verleidelijk. De La Peyrière Cuvée Prestige is fris en elegant wit, met een subtiele houtlagering die hem net dat beetje extra body geeft. Drie druiven zorgen samen voor een perfecte assemblage: Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle – een trio dat je in alle grote witte Bordeaux terugziet. En hoewel we dit gerust een ‘grote Bordeaux’ durven noemen, is de prijs opvallend vriendelijk. Heerlijk als aperitief, bij frisse salades of zeevruchten, én dé perfecte wijn voor feesten en partijen. Kortom: kopen dus!

De Tre Venti Grillo is een frisse Siciliaanse witte wijn gemaakt van de lokale Grillo druif. De naam verwijst naar de drie winden die langs de wijngaarden waaien en zorgen voor verkoeling en levendige aroma’s. In het glas proef je citrus, perzik en een vleugje kruidigheid. Luchtig, elegant en dorstlessend, heerlijk bij pasta met zeevruchten, een salade of gewoon op een zonnig terras.

MezzaCorona, gesticht in 1904, was een van de allereerste coöperaties in Italië. Tegenwoordig staat de naam MezzaCorona voor een groep wijnbedrijven van het hoge noorden tot het diepe zuiden van Italië. Wie MezzaCorona zegt, zegt niettemin onmiddellijk Trentino. En omgekeerd. MezzaCorona controleert daar en in het aangrenzende Alto Adige zo'n 2400 hectare wijngaarden. Trentino ligt in het noorden van Italië tussen Verona en de Alpen waar de wijnbouw geconcentreerd is in het dal van de Adige.

Een elegante Etna Rosso die uitblinkt in prijs-kwaliteitverhouding. Deze heldere, lichtrode wijn verleidt met aroma’s van rode bes, amarene en zwarte kers. In de mond is hij verfijnd en goed gestructureerd, met stevige tannines die perfect in balans zijn met het rijke, zwoele fruit en de rijpe smaakervaring. De druiven ondergaan een maceratie en vergisting in grote betonnen cuves, waarbij ze licht gekneusd worden. Pas na de vergisting volgt het persen, traditioneel in een verticale pers.

De Tornatore Etna Bianco is een levendige witte wijn die de kracht en frisheid van de Etna-regio perfect vangt. Gemaakt van de inheemse Carricante-druif, groeit deze wijn op de vruchtbare vulkanische hellingen rond de berg Etna, wat zorgt voor een unieke mineraliteit en een verfrissende zuurgraad. In het glas toont hij heldere tonen van citrus, groene appel en een subtiele bloemige hint. Licht en elegant van smaak, is deze wijn een ideale metgezel bij frisse salades, gegrilde vis of gewoon om op een zonnige dag van te genieten.